|
Macaroni Courgette/brie-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 350 gr macaroni*zout*2 courgette′s,in gehalveerde plakjes*2 el olijfolie*2 tenen knoflook,gesnipperd*400 gr tomaten in stukjes*1 dl tuinkruidenbouillon*200 gr brie in stukjes*peper*2 el fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de macaroni al dente.Bak de courgette met de knoflook al omscheppend 5 min in de hete olie.Voeg de tomaten, kruiden en de bouillon toe.Stoof de groenten op een laag vuur nog 10 min.Voeg de brie toe,1 minuut sudderen laten.Giet de macaroni af en schep de courgettesaus er door.Garneren met bieslook.
|
|
|